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贵州习水:红糖飘香幸福来

http://www.workercn.cn   2020-01-09 08:50:40   来源:新华网   查看评论

  在习水县隆兴镇淋滩村,村民宋光平在收割甘蔗(1月6日摄)。

  隆冬时节,贵州省遵义市习水县隆兴镇淋滩村近千亩甘蔗迎来采收期。目前,淋滩村共有5个作坊、2家糖厂在熬制红糖。当地种蔗制糖历史悠久。2019年6月,隆兴红糖制作技艺被确定为贵州省省级非物质文化遗产。目前,红糖制作已成为淋滩村的主导产业,有效带动当地贫困群众就业增收。

  新华社记者 陶亮 摄

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[责任编辑:刘英杰]

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