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贵阳:共建共享食品安全 让群众吃得放心

http://www.workercn.cn   2018-01-08 09:14:07   来源:贵阳日报   查看评论

共建共享食品安全 让群众吃得放心

——贵阳市创建国家食品安全示范城市综述之一

  民以食为天,食以安为先。食品安全是百姓最为牵挂的民生问题之一,2014年以来,国务院食品安全委员会在全国多座城市相继组织开展了国家食品安全示范城市创建工作。

  从这些城市的实践经验来看,创建国家食品安全示范城市活动已成为各地破解监管难题的“试验田”、提高监管水平的“推进器”,使食品安全保障能力、监管水平和群众满意度得到很大提高。

  2016年5月,贵阳市被确定为第三批创建试点工作城市,在全省率先开展国家食品安全示范城市创建工作。

  上下联动

  打响食品安全攻坚战

  贵阳市在创建国家食品安全示范城市之初,就坚持高位推动,把此项工作列为健康贵阳建设六大行动计划之一。与此同时,贵阳市开展了省级食品安全示范城市创建,并在观山湖区和清镇市同步开展省级食品安全示范县创建工作,在云岩区中天社区等14个乡镇(社区)开展省级食品安全示范乡镇创建,实现市、县、乡三级联创。

  为统筹指导各级食品安全工作,加强基层食品安全网格化建设,我市对各区(市、县)加大食品安全经费投入,在市县乡三级均成立了食品安全委员会及其办公室,在全市1365个村(居)各配备食品安全监管员、食品安全协管员兼信息员,打通了食品安全监管“最后一公里”。

  如何让全市各级党委与政府对食品安全愈发重视起来?为此,贵阳市制定了《贵阳市食品安全党政同责暂行办法》,明确了各级党委应当履行的7条领导职责和各级政府应当履行的11条行政职责,组织督查考核组对各区(市、县)食品安全党政同责落实情况进行实地检查,并将检查结果纳入年终考核,严格兑现奖惩。

  联权又联心,在各级政府部门的通力协作下,全市食品安全考核权重从1%提高至3%,初步形成了食品安全“一级抓一级、层层抓落实”的工作格局。

  深入推进

  严把食品安全“关卡”

  爽爽的贵阳,不仅有气候宜人的环境和风光秀丽的景色,还有令人垂涎三尺的美食。严把食品安全“关卡”,在保障本地市民“舌尖上安全”的同时,树立了外来游客对贵阳的口碑。为此,贵阳市对全市16198家餐饮服务单位进行A、B、C、D四级风险分级管理,并加大对较高风险食品生产企业的日常监督检查频次。

  在食品生产加工小作坊监管上,完成对清镇市小作坊的试点,以“四个统一”搭建食品生产企业和食品生产加工小作坊全程监管的食品安全云服务平台。下一步,我市将在全市推广这种模式。

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[责任编辑:刘英杰]

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