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2020年贵州秋季斗茶四大“茶王”诞生

http://www.workercn.cn   2020-11-16 08:06:44   来源:贵州日报   

  贵州日报讯 (记者 金忠秀)11月13日,以“绿色·标准·传承·创新”为主题的2020年贵州秋季斗茶赛颁奖仪式在贵阳举行。4只茶样从省级决赛的146只茶样中脱颖而出,夺得“茶王”桂冠。

  黔南州贵天下茶业有限责任公司选送的绿茶、贵州黔知交茶业公司选送的红茶、纳雍县万年水茶业有限公司选送的古树茶、贵州芊指岭生态茶业有限公司选送的黑茶成为本届斗茶赛“茶王”。

  本次斗茶大赛分绿茶、红茶、古树茶、黑茶4类进行评比,以专家评分占65%、大众评分占35%的比例加权计算最后得分,评出本届斗茶大赛各类奖项。共计评出金奖茶王4个、银奖8个、铜奖9个、优质奖16个。

  值得一提的是,为进一步强化内质、淡化外形,本届斗茶赛在《茶叶感官审评》国家标准的基础上,将外形25分调至15分,香气和滋味分别增加5分,按照外形15分、香气30分、滋味35分、汤色10分、叶底10分的分值开展专家审评评分。大众审评采用省级地方标准《贵州冲泡品饮指南》中“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡方法开展评分。大赛在省内外设经销商专场、专家学者专场、新闻媒体专场等共20个分赛场,吸引了682名经销商、消费者、专家、新闻媒体和爱茶人士参与。

  自2015年以来,全省每年持续开展以“绿色·标准·传承·创新”为主题的斗茶赛活动,坚持“斗标准”“斗安全”“斗品质”“斗规模”“斗出大众好茶”的思路,连续6年举办了8次斗茶赛,一共评出金奖“茶王”27个,还评出了52个银奖,86个铜奖,129个优质奖。这些“茶王”在区域上分布广泛,基本涵盖了9个市州,在43个茶叶主产县中有21个县获得过“茶王”。

  如今,该赛事已逐渐成为检验贵州茶品质,切磋交流茶艺以及省外经销商优选贵州茶的重要平台。省茶产业领导小组将以“守正创新、正本清源、确立地位”的战略思路,坚持斗品质毫不动摇、斗安全矢志不渝、斗大产业、大市场持之以恒,始终坚持以市场为导向,以企业和经销商为主体,经销商在哪里,消费者在哪里,市场就在哪里,斗茶赛就要斗到哪里,久久为功培育贵州茶的忠实消费者,促进干净黔茶全球共享。

[责任编辑:刘英杰]

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