中工网讯 12月30日,贵州省贵阳机务段工会在本部职工食堂举办“最美厨娘”大赛暨迎新年俗活动。
伴随着中国古典民乐,打糍粑现场热闹非凡,你一锤我一锤,年味被打进软糯的糯米里,香甜雪白的糍粑在大家共同努力下慢慢成形。
“香肠飘香添年味。”在香肠灌装现场,来自全段生产一线的60名巾帼职工五路排开,30张大桌上尽展风采,她们默契配合、分工明确,共同完成配料、和料、灌装、分节、捆扎、排气等工序。
香肠灌装完成后,评委根据流程、卫生、安全、时间、品相五个方面进行综合评分,最终,来自检修车间、贵阳西整备车间等车间、部门的10个组合荣获年度“贵机最美厨娘”。(李珺)
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